Làm nước ép dưa hấu không khó, thời gian cũng nhanh chóng. Bí quyết để nước ép dưa hấu mát lạnh, không bị nhạt là làm lạnh dưa hấu trước khi làm. Điều này giúp cho nước ép không cần thêm quá nhiều đá.
Bí quyết để nước ép dưa hấu thêm tươi mát và có tác dụng thải độc da là thêm một chút nước chanh tươi. Đây là cách thật đơn giản nhưng là biện pháp đánh bay cái nóng trong ngày hè.
- Thịt dưa hấu, chanh tươi
- Xi rô cây phong hoặc đường syrup
- Lá bạc hà
Cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ, bỏ hạt. Làm lạnh dưa hấu trong ngăn mát khoảng 1-2 giờ.
Cho dưa hấu sau khi làm lạnh cùng nước cốt chanh, xi rô cây phong hoặc chất tạo ngọt ưa thích vào xay nhuyễn. Lọc bỏ bã qua rây mịn.
Đổ nước ép vào ly và trang trí thêm lá bạc hà hoặc lát chanh.
Nước ép dưa hấu thực hiện vô cùng đơn giản. Từ loại nước ép nguyên chất này bạn có thể sáng tạo thành nhiều công thức nước ép khác nhau khi kết hợp dưa hấu cùng loại quả khác như dứa hoặc táo.
Dưa hấu rất ngon ngọt vào mùa hè và đây là loại quả lý tưởng có thể làm dịu cơn khát của bạn trong những ngày nóng nực. Dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó bao gồm chất chống oxy hóa và vitamin A, C.
Cung cấp nước cho da
Đủ nước giúp cho các hoạt động trong cơ thể diễn ra bình thường. Để điều hòa nhiệt độ cơ thể và phân phối chất dinh dưỡng đến tế bào phải cần lượng nước luôn đầy đủ.
Dưa hấu chiếm đến 92% là nước, nếu như không uống nước bạn có thể ăn dưa hấu và bổ sung nước bằng nước ép dưa hấu cũng rất hiệu quả. Hơn nữa, hàm lượng calo của dưa hấu rất thấp nên loại quả này cũng có ích đối với người có nhu cầu giảm cân, ăn kiêng.
Dưa hấu chứa nhiều citrulline - một loại acid amin giúp cải thiện hiệu suất hoạt động của con người. Cùng với các chất chống oxy hóa như vitamin C, carotenoid, lycopene có thể chống lại các gốc tự do làm hỏng tế bào.
Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Nhiều nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp. Bên cạnh đó, chúng cũng giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hóa gây ra bởi mức cholesterol cao.
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn